Tarta oreo

Una pequeña tarta oreo, con todo el sabor de las famosas galletas, es una auténtica delicia y un postre perfecto para ese día en el que celebrar algo.

Receta de tarta oreo

Ingredientes para hacer tarta oreo

  • 20 galletas oreo
  • 100 gr. de queso para untar
  • 50 ml. de nata líquida para postres
  • 2 placas de gelatina de sabor neutro
  • 30 gr. de azúcar
  • 50 gr. de mantequilla

¿Cómo hacer tarta oreo?

  • Para preparar la tarta oreo vamos a empezar con el trabajo engorroso, ya que tenemos que abrir todas las galletas y separar la crema de la galleta.
  • Mezclamos la crema de las galletas con el queso para untar y la nata para postres y lo ponemos al fuego durante 10 minutos. Agregamos entonces el azúcar y la gelatina como nos indique el fabricante y dejamos que se mezclen todos los ingredientes.
  • Reservamos unas cuantas galletas y machacamos el resto. Mezclamos las galletas con la mantequilla y movemos hasta obtener una pasta consistente. Cogemos dos moldes pequeños y cubrimos el fondo con esta pasta para obtener el fondo de la tarta oreo.
  • Agregamos sobre la base la mezcla de la crema de oreo y dejamos enfriar.
  • Cuando se enfríe la metemos en el frigorífico hasta que la gelatina de la tarta oreo se solidifique. Servimos fría y con algunas galletas por encima como decoración.
  • Foto orientativa: Likethegrandcanyon
Nota del autor:

También podemos partir las galletas y espolvorearlas por encima en vez de ponerlas enteras.

Esta tarta oreo también es perfecta si lo metemos un rato antes de comerlo en el congelador.

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